【莲乡创新创业新星】马成俊：我用微信谈“禽”说菜

马成俊与其所养的野鸡苗。

      bet28365365体育投注4月20日讯（记者 莫锦文）白石村，一个坐落在湘潭县白石镇的小村庄。它宁静僻远却又恍如世外桃源，蜿蜒的山路、成片的竹林、各种不知名的野花……所有能想象到的山野美景在此一一呈现。倘不是马成俊指路，恐怕没多少人知晓这里竟有一个别致的野鸡生态养殖基地。

      还未下车，一阵激烈的犬吠声便在山间不断传出回音，马成俊家的“保安队长”毛毛带领数位部下谨慎地守护着屋前屋后的野鸡棚。眼前这片近两百亩的养殖基地对于28岁的创业青年马成俊而言，是一份沉甸甸的事业，倾注了他整整6年的心血。

听说过金鸡独立，身为野鸡也不能落后。

      昔日守着青山黄土，也曾无奈外出打工

      出于种种原因，初中三年级还没毕业的马成俊选择去技校就读，毕业后，稚嫩的他只身前往韶关学习汽修，每天与扳手、机油打交道的生活并没有为他带来可观的收入。此后，马成俊又辗转来到深圳打工，在工厂里做着出卖力气而又枯燥乏味的工作，到了终于可以养活自己的时候，他却总觉得缺少了点什么。几年的打工生涯，马成俊没少吃苦头，但收获到的却是勤俭乐观、吃苦耐劳的处世态度。

      2010年，22岁的马成俊辞掉了在深圳的工作，重新回到了这个叫做故乡的地方。从小型农用车到“后八轮”，开始从事运输行业的他跑遍了白石周边的各个乡镇，哪怕暴雨天，车轮也从未停止转动。

      也正是在这一年，自小在农村里蹦跶的马成俊拾起了对养殖农业的兴趣。鉴于家乡良好的生态环境，饲养野鸡的念头突然从脑子里蹦了出来。

乌骨鸡自由觅食。

      敢问路在何方，路就在脚下

      有了梦想，说干就干。2010年下半年，马成俊利用早些年攒的3万块钱，搭建了一个近千平米的养殖场地，开始了他闻鸡起舞的生活。开始，仅凭一腔激情，对于养殖一无所知的马成俊碰了一鼻子灰，前两批养殖的野鸡基本全军覆没。

      品尝过失败的滋味后，马成俊不禁迷茫起来，自主创业的路到底该怎么走？如何才能让手下的这批小生物茁壮成长呢？

      踟蹰过后，马成俊并没有就此放弃，他反复搜集资料、向业内人士请教、每日每夜地守护着鸡苗……

      偶然的一天，屋前竹林里成片的鱼腥草引起了马成俊的注意，之前通过网络查阅资料，得知鱼腥草具有较强的消毒、消炎、杀菌作用，是预防鸡病的良药。马成俊将网上的相关信息进行了整合，并结合自家野鸡品种的特性，为它们研制出了新的“菜单”。

      功夫不负有心人，2013年，马成俊的生态农场可以保持3000只左右的野鸡出栏量，鸡苗的成活率高达85%以上。尝到甜头后，极具野心的他又增进了一批乌骨鸡。

      “当鸡苗长到一定程度，我会把他们的活动地盘扩大，调动其‘积极性’，让肉质更加鲜美。”此后，马成俊按照野鸡的成长过程，进行了详细分区。在屋后一片叫做“蜘蛛岭”的山地上，几百只乌骨鸡活跃地扇动着翅膀，山岭上随处可见人工挖掘的小洞穴，里面藏着不少鸡蛋。

藏在洞穴里的鸡蛋。

      如今林下养鸡致富，通过“微信”销售产品

      从原来单一饲养野鸡的农场到如今同时拥有6000只野鸡、700只土鸡的“微店”，马成俊将不少心思花在了网上。

      2014年，当微信平台被广泛运用于社交聊天时，马成俊运用它做起了买卖，从此产品不愁销路。以微营销为拳头，以优良品质为口碑，马成俊生态农场终于在湘潭创造了一片属于自己的天空。目前，马成俊利用其“湘潭微生活”的朋友圈，结识了大量从事餐饮业的朋友，并与湘潭、株洲境内十几家餐饮店达成了战略合作，不愁销路这时候变成了供不应求，尚是鸡苗的野鸡往往已经“名花有主”了。如今，农场不仅活野鸡销售火爆，鸡蛋、腊鸡等产品也成为了“微店”上的热销产品。

      与此同时，农场原来单一的养殖业态也朝着多元化养殖集群发展。到2016年4月止，马成俊生态农场有野鸡、土鸡林地近200亩，藏香猪林地50亩，龙虾养殖田地50亩。马成俊还发展了两个稳定的合作伙伴，三家农场加起来拥有10000多只野鸡，土鸡更是达到了20000只。

还未出锅的美味。

      产品搬上餐桌，搭建乡村生态乐园

      午饭时刻，热情的马成俊将亲手烹制的一份份特色菜端上了餐桌，自称已经吃遍湘潭美味的他让我们尝尝味道，果不其然，从锅里到碗里，从鼻子到口里，“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的诗句用在此处正是恰当。

      “吃好的是为了做出更好的，我还有更多的项目。”马成俊表示，两年时间内，自己计划在长株潭地区开设三家以上以野鸡及相关产品为特色的实体店；将野鸡活禽与50家知名餐饮店达成合作伙伴，对他们进行长期供货；搭建以农业养殖为主题，娱乐、休闲、体验相结合的乡村生态主题乐园。

      记者从网上了解到，今年4月9日，马成俊已经组织了一次以采蕨、挖笋、寻宝、吃土鸡为内容的亲子体验活动，赢得了网友的广泛好评。

      “这只是第一步，我希望更多有共同梦想的小伙伴加入我的队伍，共筑创业梦想。”在马成俊的计划里，未来几年里自己的农场将开启协议领养模式，目的在于让养殖更加透明，让食客更加放心，让养殖规模稳步上升。（完）

      【创业青年印象】3万元起家，他回乡创业，选择“闻鸡起舞”，潜心学习、攻坚克难，让“鸡哥哥” 声名远播；6年光阴，他不断前行，巧用新媒体，追求品质、始终如一， 使 “放心鸡”广受赞誉。成功不可复制，创业人人平等，只要坚定信念、拼搏进取，创业“小苗”必然茁壮成长。（共青团湘潭县委员会）